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2020-01-09 14:16:38 来源:澳門太陽城网站
内容摘要:曲奇饼干无论是小朋友还是大朋友都特喜欢,做法简单, 今天带给大家这款杏仁薏米粉曲奇,口感香酥!一口一个,甜而不腻,带有杏仁的清香味,下午茶必备甜品。by 枭笑 1、准备好所有食材。
 

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www.28-688.com,曲奇饼干无论是小朋友还是大朋友都特喜欢,做法简单, 今天带给大家这款杏仁薏米粉曲奇,口感香酥!一口一个,甜而不腻,带有杏仁的清香味,下午茶必备甜品。

by 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

1、准备好所有食材。

2、面粉倒入盘中。

3、加入玉米淀粉。

4、加入杏仁薏米粉。用小勺翻拌均匀,放旁边备用。

5、黄油提前室温软化、软化到手指可以轻松按下去,但不能软化成液体。

6、将糖粉过细筛至黄油器具中。

7、用硅胶铲搅拌均匀,看不到糖粉。

8、启动电动打蛋器低速打发至颜色变淡、体积膨大、呈羽毛状。分二次加入牛奶、每次都要牛奶与黄油打至完全融合、直到牛奶全部加完。

9、黄油明显体积都变大。

10、筛入混合好粉类。

11、用翻硅胶铲翻拌均匀、拌匀呈湿润的面糊、切记不要过度搅拌。

12、戴上食品手套分成等份的小面团。(用裱花袋挤也可以哈)

13、再用食品叉横着压一下,竖着压一下,也可以根据个人喜欢压花形。

14、烤箱150度提前预热10分钟,将烤盘入中层,上管150度,下管145度烤20分钟。(时间及温度仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定)

15、戴上隔热手套取出烤盘,凉一会,装入篮中。

16、香酥可口,老少皆宜。

17、下午茶必备甜品

18、一口一个好吃停不下来。

这款饼干也可以用裱花嘴挤出花纹,烤箱温度及时间仅供参考。

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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